Não vou dizer que eu seja uma expert na cozinha, mas tenho certa intimidade com o setor. E esse foi um daqueles finais de semana em que fiquei com vontade de reinar na cozinha e fazer algo diferente. Hoje é feriado e, no dia anterior (também feriado), resolvi comprar os pertences para fazer um "cassoulet", a chamada feijoada branca. Modéstia à parte, o prato ficou delicioso e aqui em casa comemos acompanhado de um bom vinho alemão - o que combinou perfeitamente. Também, pudera. Andei pesquisando e o cassoulet é um prato derivado da culinária francesa. Com vinho alemão, uma couvezinha e uma pimentinha "severa" fica uma delícia. Pode até não combinar,mas que é um tesão,não tenham dúvidas.
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