Quem é você?

Quando registrei essa imagem, pelo celular mesmo, podia jurar que havia alguém aqui....
E, continuo achando.
Tipo um pumpking head, só que de maçã. Apple head...rs
Quem será este ser?
No mínimo, algum passarinho deve ter bicado o fruto que, por sinal, estava horroroso, criando essa carinha monstruosa.
Coisas que só acontecem comigo...rs

Peppers

Conserva de pimenta sempre é bom. Não importa qual a qualidade.
Já tinha experimentado uma muito forte, de pimenta malagueta.
Aliás, foi a primeira experiência que realmente me fez gostar de pimenta, digamos assim.
Uma gota daquele composto era capaz de incendiar qualquer prato, mas resolvi seguir a receita, trocando o ingrediente básico.
Como havia ganhado inúmeras unidades de pimenta de bode, resolvi fazer uma conserva.
Animal!
Há alguns dias, resolvi aproveitar uma pequena bandeja de pimenta dedo de moça - aquela que é mais comum, quando se toca no assunto pimentas.
A conserva está prestes a ser aberta mas, tal qual a de "bode", recebeu ingredientes inusitados, o que lhe conferirão sabor ímpar.

Deixo a receita a quem se interessar...

- 100 gramas de pimenta dedo de moça, sem fibras e sem sementes
- quatro dentes de alho
- 10 folhas de manjericão fresco
- uma pitada de orégano
- 1/4 de cebola em rodelas
- 100 ml de vinagre branco
- 200 ml de azeite de oliva extra-virgem
- 80 ml de água
- uma pitada de orégano

A elaboração da conserva é simples. Basta esterilizar um pote, colocar os ingredientes secos e cobrir com o azeite, o vinagre e a água.
Reserve por pelo menos 20 dias e, passado o prazo, tempere o que desejar!

Que visual!

Não é todo sábado de manhã que se tenho o privilégio de caminhar pela rua e me deparar com um visual desses.
Registrei esta imagem quando estava indo para o trabalho, após dormir na casa de uma amiga que mora no prédio onde tenho meu Ap, no centro de Pinda.
Um momento de êxtase que me fez atentar para o seguinte: como é bom ter amigos!